カロンの本館、シャルトルーズの正確な建造年はさだかではありません。シルエット自体は17世紀末から18世紀を思わせますが、修復工事ではさらに古い時代の建造物の存在も明らかになっています。シャルトルーズは今も、そしてこれからも、謎めいた場所であり続けるでしょう。

修復工事を担当したのは、アンヌ・ドラースとアラン・ド・ラ・ヴィル。伝統建築との融合が図られました。

光が差し込む玄関ホール、優雅さあふれるオランジュリー、塔へと昇りつめる階段部分… ドメーヌが生きてきた過去に思いを馳せます。

美しく修復された丸窓からはフランス式庭園が望めます。ぶどうの垣根が描くジオメトリーに呼応するかのような庭園設計。その描線を目で追いながら、いつしか焦点を見失います。そこからは食卓を彩る菜園や花壇の列も見えます。シャルトルーズにお招きしたゲストの皆さまには、オーセンティックな空間とくつろいだひと時をお楽しみいただいています。